De: Die Einwohner in Wrocław [Breslau, Woiwodschaft Niederschlesien, Südwestpolen] setzen auf gesunde Lebensmittel und kaufen sie über eine Einkaufsplattform LokalnyRolnik.pl [Landwirt vor Ort] ein, die bereits 12 Tausend Kunden aus Wrocław und Umgebung benutzen. Das Angebot ist groß - über zwei Tausend Produkte von 46 Lieferanten stehen zur Verfügung. Über die Plattform kann man nicht nur Obst, Gemüse, Getreideprodukte und Fleisch kaufen, sondern auch verarbeitete Produkte wie z. B. Kuchen ohne Verbesserungsmittel und Farbstoffe.
LokalnyRolnik.pl ist in Wrocław seit zwei Jahren tätig; am Anfang waren hier nur zwölf Produzenten zusammengeschlossen. Das Interesse an gesunden Lebensmitteln aus Bioproduktion wird jedoch immer großer. Seit Anfang dieses Jahres ist die Plattform um 3 500 neue Kunden und 500 weitere Produkte gewachsen. Die Plattform-Betreuerin für die Region Wrocław versichert, dass alle Lieferanten kontrolliert werden: „Die Lebensmittel werden hinsichtlich der Inhaltstoffe geprüft und Lebensmittelanalysen werden veranlasst. Von großer Bedeutung ist auch die Förderung der regionalen Verbundenheit“…
Die Bestellungen werden über die Plattform LokalnyRolnik.pl aufgegeben und die Ware wird jeden Donnerstag oder Mittwoch beim Gruppenkoordinator abgeholt. Dadurch lernen sich die Leute kennen und knüpfen neue Kontakte.
Die Preise sind höher als in normalen Lebensmittelgeschäften, obwohl es nicht immer der Fall ist. Vielen Menschen ist es lieber an anderen Stellen zu sparen als bei den Lebensmitteln, da die Ernährung über unsere Gesundheit entscheidet. Quelle: wroclaw.wyborcza.pl, 6. Mai 2017
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pl: Wrocławianie stawiają na zdrową żywność i kupują ją na specjalnym portalu LokalnyRolnik.pl, z której korzysta już 12 tys. osób z Wrocławia i okolic. Do wyboru są ponad dwa tysiące produktów oferowanych przez 46 dostawców. Za pośrednictwem platformy można kupić nie tylko produkty pochodzące z uprawy i hodowli, ale także np. ciasta bez żadnych ulepszaczy czy barwników.
Lokalny Rolnik działa we Wrocławiu od dwóch lat, na początku zrzeszał 12 producentów. Ale zainteresowanie zdrową i ekologiczną żywnością cały czas wzrasta. Od początku tego roku na portalu pojawiło się 3500 nowych kupujących i kolejne 500 oferowanych produktów. Opiekunka Lokalnego Rolnika regionu Wrocław mówi, że wszyscy dostawcy są rewidowani: „Badamy żywność, sprawdzamy jej skład oraz zlecamy kontrole sanepidowskie. Istotna jest również integracja lokalnych społeczności.”
Zamówienia można składać przez platformę LokalnyRolnik.pl., a towar odbiera się w każdy czwartek bądź środę u koordynatora grupy, co jest okazją do poznawania się i nawiązywania nowych kontaktów.
Ceny za produkty od dostawców Rolnika są wyższe od sklepowych, choć też zróżnicowane. Jednak wielu woli oszczędzić na czymkolwiek innym niż na jedzeniu, bo ono decyduje o naszym zdrowiu. Źródło: wroclaw.wyborcza.pl, 6 maja 2017